martes, 4 de marzo de 2014

Brownie

Hola chicas! Hoy toca receta de brownie! Es muy sencillo de hacer y está delicioso! :)
Hi girls! Today i show you a recipe of brownie! It's very easy and it's delicious! :)





Ingredientes:

-100 gr de mantequilla
-100 gr azúcar blanca
-4 huevos
-200 gr chocolate para postres
-5gr de bicarbonato (1/2 cucharada de postre)
-80 gr de harina
-80 gr de nueces
-Chocolate en polvo

Ingredients:

-100 gr butter
-100 gr white sugar
-4 eggs
-200 gr dessert chocolate
-5 gr bicarbonate (1/2 teaspoon)
-80 gr flour
-80 gr walnuts
-Chocolate en polvo

Procedimiento/ Procedure

1. Cubrir la bandeja de horno con papel de horno y espolvoreamos chocolate en polvo
1. Cover the baking sheet with baking paper and we dust chocolate powder.

2. En un bol introducimos el chocolate de postres en trozos y la mantequilla y lo fundimos en el microondas durante 4 minutos a temperatura media. Luego, movemos la mezcla hasta que se quede homogéneo.
2. In a bowl we introduce the chocolate in pieces and the butter, we melt it in the microwave during 4 minutes in a medium temperature. Then, we mix the two ingredients until the mixed is homogeneous.

3. En un bol, batimos los 4 huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y el bicarbonato.
3. In a bowl, we beat the 4 eggs, the sugar, the vanilla essence and the bicarbonate.



4. Vertemos la mezcla de chocolate y mantequilla y batimos hasta que quede homogéneo.
4. We pour the chocolate and butter and we beat until the mixture is homogeneous.



5. Tamizamos la harina y la vamos añadiendo a la mezcla y batimos.
5. We sieve the flour and we put in the mixture and whip.




6. Verter la mezcla en la bandeja del horno. Añadimos las nueces y las cubrimos con el chocolate.
6. We pour all the mixture in the baking sheet. Then, we add the walnuts and we cover them with the chocolate.



7. Finalmente horneamos el  brownie a 180ºC durante 35-40 minutos. A los 20 minutos, cubrir el brownie con papel de aluminio.
7. Finally we bake the brownie at 180ºC for 35-40 minutes. At the 20 minutes we cover the cake with aluminium paper.



Espero que lo probéis porque está riquísimo!
I hope that you try it because it's delicious!
pau__*

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